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诗文	蔓越莓司康
释义	食材明细 主料 低粉 250克 白糖 50克 黄油 50克 牛奶 80克 蔓越莓干 50克 鸡蛋 一个 盐 2克 辅料 酵母 2克 其他 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蔓越莓司康的做法步骤 1 准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液. 2 低粉,盐,细砂糖,酵母混合. 3 把软化的黄油放入. 4 搓成屑状. 5 到入蛋液(留少量蛋液)牛奶. 6 揉成面团. 7 放入一半的蔓越莓干. 8 面团对折，再次压扁放入剩下的蔓越莓干.放冰箱冷藏一小时. 9 取出冷藏好的面团，擀成厚度是1,5厘米的片. 10 切成自己喜欢的型状. 11 刷上蛋液. 12 烤箱提前预热，放入中层,185度烤20分钟. 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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