网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	沙茶蟹
释义	食材明细 主料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 油 适量 料酒 适量 番茄酱 适量 沙茶酱 适量 辣酱 适量 清水 适量 蟹 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 沙茶蟹的做法步骤 1 蟹处理干净，蟹黄与蟹分开； 2 蒜拍碎，姜切片，葱切段； 3 锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香； 4 蟹肚剪成两半，将切口朝下，放在油中略煎（蟹肉很嫩，这一步是为了让蟹肉不散出来）； 5 加入料酒，倒入蟹脚、蟹钳一同翻炒； 6 加入清水； 7 加入沙茶酱； 8 加入番茄酱； 9 加入蟹黄； 10 盖上锅盖焖煮10分钟左右； 11 好了； 12 出锅，完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 夏季食谱
随便看	米虾魔芋豆腐 清炒油麦菜 香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊 鲜香绵软---地三蒸 辣炒油豆腐 清炒杏鲍菇 香菇青椒炒肉片 家庭牛肉丸 烤鸡翅根 南北杏菜干汤 电饭锅生日蛋糕——无奶油版 酸菜炒猪心 蒜蓉油麦菜 萝卜干炒扁豆 土豆烧牛肉 南瓜小饼干 芋头炒肉 九展凤翅 香辣炒蟹 香菇酱肉包 辣椒酱 牛腩罗宋汤 鱼香肉丝 黄油香草曲奇 芹菜炒黄牛肉 六幺 辛子被困乱军，卜云死矣，一书告存，（清末近现代初·赵熙） 六府诗（南北朝·沈炯） 六府诗（唐·权德舆） 六府（明末清初·邝露） 六弟亲诣松楸时祭（宋·韩维） 六弟司户生日（宋·赵抃） 六弟司户生日（宋·赵抃） 六弟寅新搆醉吟亭（明·毕自严） 六弟有美才恐其荒于嬉也漫赋相勖（明·毕自严） 六弟自金陵渡江省予广陵即还岭南因寄诸弟（明·欧大任） 六得吟（宋·邵雍） 六心菊（明·张弼） 六忆 罗印冈（明·顾璘） 六忆诗四首（南北朝·沈约） 六忆诗（清·柳是）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。