食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制豆沙的做法步骤
-
1赤豆 -
2赤豆洗净放入电饭煲里 -
3电饭煲插入电源，赤豆煮开5分钟就保温，共四次 -
4赤豆煮好后放入搅拌机里 -
5搅拌1分钟倒出 -
6这是搅拌好的赤豆泥备用 -
7起油锅 -
8放入搅拌好的赤豆泥煸炒均匀 -
9然后放入糖和玉米淀粉煸炒 -
10煸炒至赤豆泥粘稠为止，豆沙就做好了，出锅装碗
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
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- 代堂上歌行（南北朝·鲍照）
- 代墨客卿自赋赠安城彭云翼（宋·曾丰）
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- 代夏景述怀（明·梁储）
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