食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉碎煎蛋饼的做法步骤
-
1预备好所需的材料。 -
2青葱，红萝卜切成幼幼颗粒状。 -
3鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。 -
4放下青葱碎，红萝卜碎混合均匀。 -
5肉碎中加入胡椒粉，白酱油拌好。 -
6锅中烧热油，下肉碎扁炒至肉熟摊平。 -
7把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉肉。 -
8煎好一面，翻另一面煎至蛋液全凝固即可。 -
9肉碎煎蛋饼完成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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