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诗文	番茄牛肉面
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 番茄 适量 生面 适量 辅料 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 番茄牛肉面的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。 2 加入适量生抽，蚝油，花生油。 3 牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀将牛肉抓匀后静置备用。 4 番茄去皮洗净切小丁。 5 生面条备用。 6 香葱洗净切葱花备用。 7 锅中热油放入牛肉翻炒。 8 炒至七八成熟后关火备用。 9 锅中少许底油放入番茄。 10 翻炒出汁。 11 加入适量蚝油，生抽，盐。 12 翻炒均匀。 13 加入适量清水煮开5分钟左右。 14 放入面条，大火煮开。 15 加入炒过的牛肉。 16 大火煮开至面条断生，加入葱花即可。 17 成品。 18 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
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