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诗文	时蔬虾仁炒饭
释义	食材明细 主料 鲜虾 500g 玉米 1个 胡萝卜 1个 辅料 豌豆 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 时蔬虾仁炒饭的做法步骤 1 鲜虾去壳去虾线，加入适量胡椒粉和花生油抓拌匀。 2 豌豆剥好后洗净备用。 3 玉米剥出玉米粒洗净备用。 4 胡萝卜去皮洗净切小丁备用。 5 米饭提前煲好备用。 6 锅中水烧开，加入适量花生油，放入玉米，豌豆和胡萝卜焯烫一下水后倒出备用。 7 锅中热油放入虾仁翻炒。 8 放入配菜翻炒均匀。 9 加入适量蚝油。 10 适量盐翻炒均匀调味。 11 舀入米饭。 12 将米饭和配菜翻炒均匀入味即可。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   炒饭
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