食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
自制腊鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净控干加大量盐和胡椒粉用手搓匀 -
2用刀在根部扎眼拴上绳子，在鸡腿上沾匀白酒
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3挂通风地方晾晒
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4晾到鸡肉紧实呈红色大概8分干即可入冰箱冷冻
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
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