网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	自制辣椒酱
释义	食材明细 主料 辣椒 5000ml 黄豆酱 2000 辅料 花生碎 500ml 肉丁 750 香菇丁 500 胡萝卜 4/5个 大料 5/6个 花椒粒 适量 生姜 适量 植物油 1000/1500ml 微辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 自制辣椒酱的做法步骤 1 辣椒切大丁 2 花生烤熟碾碎 3 生姜切碎 4 瘦肉丁（牛肉）更好 5 热锅冷油，放入大料粒和花椒粒（花椒粒待变色捞出） 6 香菇切丁（可大点） 7 胡萝卜擦丝 8 油热先下姜丁、肉丁，翻炒至水份干 9 加入辣椒、香菇、胡萝卜，继续翻炒，直至出油 10 最后放入海天黄豆酱，花生碎，小火翻炒出油。可加入适量鸡精，凉凉装瓶。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	石斛麦冬乌鸡汤 茶籽油煎鸡翅 绿豆芽炒金钩海米 五花肉焖笋丝 豉香鲈鱼 菜椒炒茭白 甜豆拌胡萝卜 青菜水蒸蛋 洋葱蒸花斑 茄汁虾仁凉面 牛肉片炒蛋 姜葱蒸花泥猛 爆炒鸡胗杏鲍菇 芒果慕斯 肉末炒南瓜 素鸡烧肉 椰奶冻 香菇黄豆焖鸡腿 鸡爪虾煲 淡菜拌莴笋 黄瓜拌魔芋宽粉 洋葱肉片炒苦瓜 凉拌海带群 酸梅汤 凉拌苦瓜 林可山至（宋·叶茵） 林可山荐毛监场写梅（宋·叶茵） 林司训见召次韵（明·区越） 林同年被檄来体访民租寓僧舍有诗因次韵（宋·洪咨夔） 林君筦榷上巴河蕲黄乱离仅以身免（宋·释居简） 林君薇阁饯别一力酒馆，感赋一律（清·施景琛） 林告院伯文送菊大如盖予谓惟黄伞两字可极形（宋末元初·陈杰） 林和中家观画卷五首 寒芦飞雁仍和子中修撰（宋·郭祥正） 林和叔侍郎龟潭庄（宋·楼钥） 林和叔山园九咏 安坻（宋·姜特立） 林和靖墓（宋·吴锡畴） 林和靖墓（宋·方岳） 林和靖墓（宋·郑厚） 林和靖墓（明·岑徵） 林和靖孤山旧隐（宋·释文珦）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。