食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
腌咸酸辣椒的做法步骤
-
1备辣椒清洗凉干水分。 -
2用牙签插上几个小洞洞。 -
3备米酒和盐。 -
4装盆里撒上精…… -
5淋上米酒置半小时。 -
6再将辣椒装进晒干水分的坛子里，再在上面撒上一层精盐。盖上坛盖，坛子外面放清水密封。也可以烧点白开水加盐冷却倒进坛子里再放拌好的辣椒。 -
7半个月开坛更好，一周左右坛子底下的可先吃。
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
- 彩椒炒口蘑
- 猪肉白菜馅饺子
- 铁板腊肠粉丝
- 紫薯面包
- 凉拌菠菜粉丝
- 润润的银耳薏米糊
- 鸡蛋糕
- 白菜丝煮鱼
- 蛋羹南瓜丝开汤
- 高汤白菜煮粉
- 鸡肉胡萝卜丝
- 杏仁南瓜派
- 五彩芹菜叶饼
- 肉末金针菇
- 不须炸的肉末茄子
- 南瓜饼
- 枸杞花生酱鸡蛋饼
- 青瓜拌蛏子
- 牛奶银丝卷
- 皮蛋瘦肉粥
- 酸辣手撕包菜
- 黑椒肠仔包
- 荷叶蒸鸡块
- 凉拌鸡丝金针菇
- 面食系列
- 古塞（宋·李新）
- 古墓卜地词（唐·不详）
- 古墓（宋·刘克庄）
- 古墓（宋·刘克庄）
- 古墓（宋·周密）
- 古墓（宋·释文珦）
- 古墓（明·沈周）
- 古墓（明·郑文康）
- 古墙行（元·杨载）
- 古墙行，并序（元·郑元祐）
- 古墟市（明·黄在素）
- 古墨斋歌（明·黎民表）
- 古墨篇寿韩大雅参议（元·周伯琦）
- 古墨行（宋·陈师道）
- 古壮士歌（明·顾璘）