网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	干锅茶树菇
释义	食材明细 主料 干茶树菇 适量 五花肉片 适量 辅料 郫县豆瓣酱 适量 干红辣椒 适量 花椒 适量 熟芝麻 适量 料酒 适量 葱姜蒜 适量 白糖 适量 鲜酱油 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 干锅茶树菇的做法步骤 1 干茶树菇泡软，剪去老根后清洗干净。 2 把茶树菇下开水锅中焯水。 3 捞出备用。 4 葱姜蒜改刀备用。 5 热锅凉油，下入五花肉片小火煸出油。 6 把肉片拨到一边，下入干辣椒段和花椒小火煸出香味。 7 把火调大，下入葱姜蒜炒出香味。 8 下入郫县豆瓣酱，转小火炒出红油。 9 再转大火，烹料酒去腥，然后加入鲜酱油，盐（酌情放）、白糖定好味。 10 下入茶树锅翻炒均匀，加少许热水，不要多，稍焖一会儿。 11 出锅前撒上熟芝麻。 12 盛入干锅内即可。 13 成品图 使用的厨具：其他、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蜜汁红薯泥 酸甜西瓜皮 喷香芋头锅饭 红烧鸡脖 开胃酸辣汤 惊艳诱人的柠檬胭脂藕 胡萝卜苹果汁 不油不腻的莲藕炖鸡 黄道蟹蒸米粉 色彩斑斓的五彩千张丝 【自制家庭版寿司】 多一丝新意多一份甜蜜—芒果糖心蛋 豆豉辣酱香猪肚 红烧肉炖土豆 巧克力控有木有--【可可麦芬】 番茄菜花 冰镇桂花杏仁豆腐 时蔬香干 甜蜜蜜的绿豆沙雪糕 黄瓜辣椒拌火腿肠 清炒番薯梗 减肥搭档--燕麦红糖饼干 南瓜毛毛虫面包 红烧鸡头 红烧小龙虾 （让你停不下的美味） 和择之韵（宋·朱熹） 和持国光禄堂赏梅兼寄彝叟德孺（宋·范纯仁） 和持国听琵琶二首（宋·范纯仁） 和持国登开宝寺上方院寄孔宁极崔象之孙曼叔（宋·刘敞） 和持国石藓（宋·梅尧臣） 和持国谢见招游湖二首（宋·范纯仁） 和持国赠微之（宋·范纯仁） 和持国（宋·范纯仁） 和指挥兰花韵（元末明初·陈谟） 和挑菜（宋·梅尧臣） 和振上人秋夜怀士会（唐·王昌龄） 和振西赠王将军紫厓三首（清·吴暻） 和挹枫送春（清·江筠） 和掌邦弟二首（明·释函可） 和探菊南坡（宋·虞俦）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。