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诗文	油焖大虾
释义	食材明细 主料 大虾 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 白糖 适量 料酒 适量 盐 适量 咸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 油焖大虾的做法步骤 1 1准备好所需食材 2 2虾洗净后，剪去虾须和沙线。 3 3将葱姜切丝，蒜切片。 4 4锅中加入50克油烧热。 5 5油热后，将葱姜蒜下锅煸炒片刻。 6 6放入大虾煸炒至虾全发红。 7 7将白糖，料酒，盐及少量的水放入锅中，焖烧片刻。 8 8待汁浓稠后，装盘即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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