食材明细
- 孜然 口味
- 熏 工艺
- 数天 耗时
- 高级 难度
熏腊鱼的做法步骤
-
1取鱼肉去大刺，切上数刀，不要切断。 -
2装盆中加入所需要的调料。 -
3拌匀腌一天入味。 -
4再挂通风处凉干水分。 -
5木碳火一盆，撒上谷壳。 -
6铺上垫子，放上凉干水的鱼熏金黄即可。
所属分类：
热菜
川菜
- 鲜美无比的----白菜豆腐汤
- 奶香白菜汤
- 栗子鸡肉米饭
- 薄脆
- 适合孩子的----烧腰花
- 养生甜品：蜜汁山药
- 山药枸杞排骨汤
- 猪肉白菜粉条大蒸包
- 面包也养生：枸杞红豆面包
- 冬季养生下午茶---浓香咖啡曲奇饼
- 简单的大菜—白灼虾
- 十分钟巧煎蛋饼—培根豆渣饼
- 心里美萝卜饼
- 大众奶香通心粉
- 滋阴润肺的视觉美食——踏雪寻梅
- 可乐鸡翅
- 可可戚风蛋糕
- 萝卜丝炒虾酱
- 香菇肉蛋粥
- 【华夫饼】蛋奶华夫饼
- 【电磁炉砂锅版】卤猪蹄
- 芝麻馅糖三角
- 香菜肉圆汤
- 冬季养胃--红枣桂圆粥
- 迷你芝士西多士
- 岁暮绝句九首（当代·卢青山）
- 岁暮绝句四首（宋·晁说之）
- 岁暮绝句（清·谢重辉）
- 岁暮老怀（宋·陆游）
- 岁暮自广江至新兴往复中题峡山寺四首（唐·许浑）
- 岁暮自桐庐归钱塘晚泊渔浦（宋·潘阆）
- 岁暮自檀州发赴青州有述（明·王世贞）
- 岁暮自贻吟（宋·邵雍）
- 岁暮自贻（宋·邵雍）
- 岁暮自靖安县将归南平留别袁明诚茂才（明·刘崧）
- 岁暮至医院熏蒸戏占呈冬冬一笑（当代·程滨）
- 岁暮舟中有感（明·刘崧）
- 岁暮舟居卧病怀寄金陵和上人（宋·贺铸）
- 岁暮舟次荆州呈李尧俞（宋·冯时行）
- 岁暮舟行（明·沈守正）