食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌牛肚的做法步骤
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11、把牛肚飞水，洗干净（很费时间清洗哈）2、酱油加水，放八角、当归、桂皮、香叶、姜、干辣椒、料酒、放入高压锅3、加牛肚用高压锅压到冒气12分钟，再调至小火煮20分钟 -
24.牛肚切细丝，装盘； -
35.油锅烧热，投入姜、干辣椒粉、芝麻、葱（或香菜）酱油、料酒，炸出香味，淋入切好的肚丝上就OK啦！
所属分类：
凉菜
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- 送李太守赴召回京（明·朱升）
- 送李太常早阳兼西涯邃庵三首（明·梁储）
- 送李太清给谏抗疏斥还（明·王弘诲）
- 送李太衡同年出宰襄阳（明·黄圣期）
- 送李奉议亳州判官四首（宋·陈师道）
- 送李奉议（宋·黄裳）
- 送李好古御史（元末明初·梁寅）
- 送李好古赴西台御史（明·陶安）
- 送李好谦县尉（宋·葛绍体）
- 送李威甫掌长兴教（明·王立道）
- 送李子之官建陵（明末清初·屈大均）
- 送李子仪知明州（宋·王安国）
- 送李子兴新第归宁（宋·周行己）
- 送李子勉（宋·张嵲）
- 送李子威之金陵（元末明初·金涓）