食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香蕉冰激凌的做法步骤
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11、蛋黄打散，备用 -
22、牛奶加入糖后，小火加热至微沸 -
33、缓缓倒入蛋黄中，边倒入边搅拌，一定要慢，不然会变成蛋花了。然后放凉备用。 -
44、香蕉去皮后，打成泥状。 -
55、把香蕉泥倒入放凉的牛奶蛋黄液里拌匀。 -
66、打发淡奶油，然后把牛奶混合液和淡奶油混合均匀，放入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时拿出来搅拌一下，至少搅拌4次后，就大功告成了。
使用的厨具：其他
所属分类：
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