食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香卤猪耳的做法步骤
-
1猪耳2个。 -
2猪耳朵去细毛冼净待用。 -
3卤汁一盆。 -
4将准备好的卤水放汤锅里烧开，放进猪耳朵再次烧开，加入适量的精盐。 -
5盖上盖子，焖卤半小时。待冷却后捞出即可。 -
6卤好的猪耳，凉拌，辣椒均可。
使用的厨具：焖烧锅、汤锅、煮锅
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