食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蟹肉牛油果沙拉的做法步骤
-
1材料：螃蟹蒸熟 -
2材料：番茄+黄瓜+青柠檬 -
3材料：TabascoSauce塔巴斯哥辣酱油 -
4材料：橄榄油或食用油 -
5材料：柠檬草 -
6步骤：红椒切块+黄瓜切块放入搅拌机 -
7番茄切块搅拌机 -
8青柠檬榨汁+刮皮放在一旁 -
9柠檬草切细放入搅拌机 -
10番茄1个+黄瓜2/3条+青柠檬汁少许+青柠檬皮少许+柠檬草少许+盐少许+黑胡椒少许+TabascoSauce塔巴斯哥辣酱油少许 -
11搅拌过滤放入冰箱 -
12做牛油果沙拉步骤：芫荽切细放入大碗 -
13罗勒切细放入大碗 -
14洋葱切细入大碗 -
15牛油果切块入大碗 -
16芫荽少许+罗勒少许+洋葱少许+牛油果2-3个+盐少许+黑胡椒少许+橄榄油少许 -
17压成泥状放在一旁 -
18接下来做螃蟹：把熟了的螃蟹去壳取肉 -
19加Mayonnaise（美奶汁）少许+盐少许+黑胡椒少许 -
20搅拌均匀 -
21进行装饰：拿个模具放在盘的中央，放入牛油果压平。 -
22放入蟹肉压平放少许黑胡椒 -
23在模具外围放入西班牙凉菜汤加上橄榄油少许。然后小心翼翼把模具移走。进行摆设。 -
24完成
所属分类：
热菜
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