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诗文	家常菜----非常简单的香煎豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 辅料 大葱 适量 大姜 适量 盐 适量 味精 小许 香菜 小许 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香煎豆腐的做法步骤 1 豆腐一块备好 2 切成薄块 3 葱姜切丝备用 4 香菜切段 5 锅底加油烧热 6 放上豆腐摊平慢火煎 7 煎至两面金黄色 8 把豆腐用锅铲铲到边上，把葱姜放中间炒出香味 9 再和豆腐一块翻炒 10 倒上适量的盐翻炒匀 11 放上小许味精 12 关火放上香菜翻炒均匀 13 出锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。