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诗文	北极虾炒伊面
释义	食材明细 主料 北极虾 适量 海鲜伊面 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 肉丝 适量 黑木耳 适量 鸡蛋 适量 配料 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 北极虾炒伊面的做法步骤 1 伊面一片 2 用虾壳熬的汤来煮面，面散开就可离火 3 然后用冷水冲泡 4 北极虾用温开水洗一下 5 把肉切丝，泡好的黑木耳切丝，姜切丝葱也一样 6 打一个鸡蛋，煎一个蛋皮，切丝准备 7 先把葱白和姜丝入锅煸一下 8 再放入黑木耳丝和肉丝 9 待肉熟后放入蛋丝、伊面和北极虾翻炒 10 最后调入生抽和蚝油再放入葱尾即可 11 第一次摆的盘，不见面 12 还是觉得这样摆更显眼 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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