食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜桃Q软牛轧糖的做法步骤
-
1制糖原料大合照 -
2取一半棉花糖，放微波高火叮一下。（30秒）拿出后，棉花糖会膨胀，所以之前要选大一点的碗。 -
3用筷子大力搅拌，并同时拌入奶粉，拌呀拌。一定要快，随着温度的下降，糖会变硬。QQ糖要在棉花糖开始变硬，温度下降后放入，不然QQ糖就化掉了。 -
4揉成面团状，保鲜膜包好，放冰箱里冰一会，约20分钟后取出。冰过的糖团会硬硬的，更好切，吃起来口感也更加Q。 -
5找个空糖盒装起来。ps：QQ糖（我中途吃了一些）所以不够了，放了半袋，切开之后感觉少了点。气奥！！！应该放一整包的。。。
-
6再撒上点奶粉，防止糖块粘连，口感也更好，奶香十足哦。
所属分类：
糕点
小吃
自制食材
冰品
- 电饭锅懒人饭
- 紫薯柠檬奶昔
- 腊肉香芋煲仔饭
- 紫菜蛋花汤
- 基础戚风蛋糕（8寸）
- 包菜炒腊肉
- 雪菜
- 红枣银耳羹
- 自制切糕
- 网红雪花酥
- 春季野生荠菜盒子
- 麻油清汤樱桃萝卜──“鱼儿厨房”私房菜
- 云南过桥米线
- 炸酱面
- 沸腾虾
- 腊肠荷兰豆
- 咖啡肉桂巧克力面包
- 彩色饺子
- 草莓花
- 雪绵豆沙
- 凉拌干豆腐丝
- 草莓酸奶杯
- 苹果果茶
- 鸡蛋煎饺
- 蒜泥鸡爪
- 效白乐天放言体二首（明·苏仲）
- 效白体二首（宋·张耒）
- 效白体寄儿子大抱一百韵代家信（清·沈起元）
- 效白体赠晁无咎（宋·张耒）
- 效白体赠杨补之（宋·张耒）
- 效白公诗（宋·刘攽）
- 效白香山体（近现代·冯振）
- 效白香山四虽吟（明·安希范）
- 效皮陆体药名诗寄李献甫（宋·冯山）
- 效秦文仲绝句四首（明·董纪）
- 效竹枝体有感四首（宋·王质）
- 效竹枝歌三首（明·薛瑄）
- 效老杜出塞九首（元·曹文晦）
- 效范先生侏儒行（元末明初·郭钰）
- 效范景仁侍郎次韵和君实端明长句奉呈龙舒杨（宋·苏颂）