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诗文	小熊早餐包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 500克 牛奶 300克 糖 80克 黄油 60克 酵母 12克 豆沙 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 小熊早餐包的做法步骤 1 除豆沙外，所有原料放入搅拌桶内。 2 用2档速度搅拌成面团。 3 把面团搅拌有筋性完全扩展。 4 拿出搅面钩，盖上保鲜膜，做40分钟左右的基础发酵。 5 把面团取出再次揉光，用擀面棍把面团擀开，用圆形模具压出圆脸。 6 刷上蛋液，用一块豆沙加面团揉成褐色，做出耳朵、眼睛、鼻子。 7 做好后，醒发40分钟左右。 8 体积增大2倍时放入烤箱。 9 200°C炉温，20分钟左右。 使用的厨具：食物调理机、电烤箱 所属分类： 烘焙   面包
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