网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 1个 辅料 香茹 适量 尖椒 适量 西红柿 适量 配料 蒜 适量 酱油 适量 酱 适量 盐 适量 鸡精 适量 糖 适量 干淀粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烧茄子的做法步骤 1 将茄子洗净去皮，切丁放入容器中，加入适量干淀粉。 2 将茄子洗净去皮，切丁放入容器中，加入适量干淀粉。 3 香茹切丁备用。 4 蒜切片备用。 5 西红柿切块备用。 6 尖椒切块备用。 7 开火，锅中放入适量色拉油，油热后放入茄子，煸炒到茄子软烂。 8 加入香茹丁，煸炒，三分钟即可盛出备用。 9 锅内放入少量底油，油热后放入蒜片，煸香。 10 加入尖椒、西红柿煸炒二分钟。 11 放入煸炒好的茄子，加入酱、糖翻炒一分钟。 12 加入盐、鸡精、酱油调味即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	萝卜鸡肉汤 豆沙包 炒饭 菠菜鸡肉面片 蛋饺煮冬瓜 电饭煲牛肉干儿 素炒油菜 辣炒花蛤 避风塘莲藕 萝卜干炒猪肚 尖椒豆皮 千张结扁豆烧中翅 炒杏鲍菇 炸香椿 丸子炒面 炒紫甘蓝 胡萝卜五花肉蒸面 鹌鹑蛋 牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻 芋头甜饼 秘制卤鸡蛋 辣炒芥菜头皮 卷心菜炒粉皮 芹菜炒鹅血 鸡蛋柿子汤 醒来谣（明·林大钦） 醒来（清·黄文仪） 醒来（清·黄文仪） 醒枕（明·庞尚鹏） 醒泉茆亭（明·王应华） 醒老亭诗（明·湛若水） 醒起独酌怀友（唐·李群玉） 醒酒歌（明·张乔） 醒酒石（元·谢宗可） 醒酒石（宋·许及之） 醒醉（当代·陈忠平） 醒默居士歌（宋·晁迥） 醮坛（宋·陈岩） 醮夜同耑孙遨游邂逅何生索锦缠头辄解赠之同（明·黎遂球） 醮成作（宋·赵善括）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。