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家庭戚风
释义
食材明细
主料
金磨坊
110g
鸡蛋
4个
白糖
100g
辅料
色拉油
40g
甜味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
戚风的做法步骤
1
基本材料
2
分蛋,蛋白蛋黄分开冰过的新鲜鸡蛋
3
蛋白加3滴柠檬汁,加1/3白糖
4
蛋白分3次加入白糖打发
5
把蛋黄搅散开
6
搅散开的蛋黄
7
搅拌均匀
8
加入色拉油拌匀
9
打发好的蛋白
10
蛋白面糊葡萄干蔓越莓什么的搅拌
11
分入模具
12
上烤箱烤
13
成品
14
切开看组织
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
鸡刨豆腐
番茄土豆巴沙鱼
火麻蒜蓉粉丝蒸海叁
蚝油杂蔬炒海参
火麻仁香肠炒苦瓜
蒜香胡萝卜丝
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咸味牛肉腊八粥
牛肉粉丝汤
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酥脆炸虾
凉拌黄瓜银耳
芹菜炒鸭肫
菠菜豆皮
题赵千里夜潮图(宋·周假庵)
题赵千里山水扇面歌(元·杨载)
题赵千里春景(元·柯九思)
题赵千里春景(元·邓文原)
题赵千里溪山春游图(宋末元初·仇远)
题赵千里画八幅(元·柯九思)
题赵千里画船子和尚卷后(明·王世贞)
题赵千里真逸图歌(明·胡应麟)
题赵南卿愚山(宋·徐元杰)
题赵叔诚所藏斑婕妤团扇图(明·谢肃)
题赵叔隆倦绣图(元·陈旅)
题赵叔雍高梧轩图(清末近现代初·陈三立)
题赵君发牧牛图(宋·韩驹)
题赵君画竹(宋·马廷鸾)
题赵善长为李原复所画山水(元末明初·王逢)
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更新时间:2026/11/13 18:18:09