食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杂酱烧大排的做法步骤
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11准备材料 -
22将大排用刀背在肉上来回切这样更入味青椒切斜块 -
33准备调料 -
44将大排抹干后再两面沾上干淀粉 -
55入油锅中煎至稍金黄捞出 -
66。。。。。。 -
77锅中底油放入红糖用小火炒化 -
88加入豆瓣酱和黄酱 -
99倒入洋葱红酒（用红酒或料酒代替） -
1010再放入香料 -
1111倒入一碗淀粉水 -
1212放入大排 -
1313上色后盖盖用中小火烧几分钟 -
1414开盖倒入青椒翻炒 -
1515快收汁即可关火撒少许黑胡椒即可
所属分类：
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老人
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- 红豆沙面包卷
- 香甜软糯的红薯饼
- 芹菜香菇肉馅饺子
- 养生小炒
- 奶香馒头
- 黄金芝士虾球
- 鲍鱼鸡粥
- 肉末地皮菌汤
- 流心蛋包饭
- 好吃的鸡尖芝士焖饭
- 鱼汤肉饼煮面
- 西洋参炖排骨鲍鱼
- 金枪鱼蔬菜沙拉
- 腊肠炒韭菜花
- 香煎牛仔骨
- 火龙果麻薯欧包
- 胡萝卜香葱肉卷（一次发酵）
- 美味薯条，原来如此简单，谁做谁会
- 冬瓜胡萝卜肉丸汤
- 紫米南瓜汤圆
- 面条的好搭档—拌面酱
- 炸酱面??
- 香椿摊鸡蛋
- 酸菜春笋肉末馅儿老南瓜皮儿大包子
- 绿豆雪梨汤
- 中兴（清·张之洞）
- 中冬下浣一日陪方丈访客因过向氏园亭有感（宋·王洋）
- 中冬教阅兵将运使徐显谟贶惠佳什降叹之馀因（宋·李纲）
- 中冷泉（元·尹廷高）
- 中华曲苑听歌返涂中作（当代·程滨）
- 中华鲟研究所（当代·幻庐）
- 中卫县（近现代·黄英）
- 中卫道中口占（清·顾光旭）
- 中卫（清·张谦宜）
- 中印度班底蒲向为美素儿名王畋猎之所。沿途（民国末当代初·饶宗颐）
- 中原之宝（宋·释了惠）
- 中原吟（宋·邵雍）
- 中原桥黄氏（明·吴与弼）
- 中原民谣 任契丹（宋·周麟之）
- 中原民谣 归德府（宋·周麟之）