食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌紫背天葵的做法步骤
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1将紫背天葵洗净沥干。 -
2将蒜瓣拍扁去皮剁碎。 -
3锅中烧开水，加入上来的油和盐，倒入紫背天葵焯水。 -
4将焯水好的紫背天葵倒入碗中，加入辣椒油和鸡精、生抽，搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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- 饮马窟（元末明初·杨维桢）
- 饮马窟（明·李时勉）
- 饮马长城窟行（元末明初·张昱）
- 饮马长城窟行（南北朝·张正见）
- 饮马长城窟行（南北朝·萧统）
- 饮马长城窟行（南北朝·陈叔宝）
- 饮马长城窟行（唐·王翰）
- 饮马长城窟行（壬辰岁，闻西师失利作） 其（明·史鉴）
- 饮马长城窟行（壬辰岁，闻西师失利作）（明·史鉴）
- 饮马长城窟行（宋·周紫芝）
- 饮马长城窟行（宋·曹勋）
- 饮马长城窟行（明·于慎行）