食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
腐竹芹菜的做法步骤
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1腐竹掰成大段，放入碗中用水泡一夜（冬天温水）
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2泡好的腐竹挤干水分，用刀斜着切成小段；黄瓜芹菜（芹菜可在开水中先氽烫，烫后过凉水）洗净切小段
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3用盐，生抽，醋，一点点白糖调味拌匀
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4锅中倒入少许油，三成热时放入花椒小火炸香，再入干辣椒，变色锅离火捞出，余油烧至起烟，起锅泼在拌好的腐竹上迅速拌匀，撒上少许芝麻装饰即可
- 玉米烙（空气炸锅）
- 避风塘多春鱼
- 炸鲜奶（空气炸锅）
- 萝卜牛腩煲
- 浓黄豆花生豆浆
- 时蔬煎羊排&香芝麻意面
- 黑芝麻沙琪玛
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- 横塘曲为泽远弟池园作（明·何绛）
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- 横塘曲（明·孙蕡）
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- 横塘曲（明·胡奎）
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- 横塘深趣（明·谢晋）
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- 横塘行（唐·韦应物）
- 横塘行（明·邓林）
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