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诗文	迷迭莓酒戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 白糖 30 60克 色拉油 60克 野莓朗姆酒 60克 低粉 100克 泡打粉 2克 迷迭香 2克 原味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 迷迭莓酒戚风蛋糕的做法步骤 1 准备材料。 2 蛋黄与蛋白分开。 3 蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀。 4 再加入色拉油搅拌均匀。 5 然后加入野莓朗姆酒搅匀。 6 筛入粉类翻拌均匀。 7 加入迷迭香混合。 8 蛋白中加入60克白糖用打蛋器低速打发。 9 打至蛋清出现直立小尖纹路明显。 10 取1/3蛋白到蛋黄糊中。 11 翻拌均匀。 12 然后倒入到剩下的蛋清中。 13 一个方向翻拌均匀。 14 倒入到模具中，震出气泡进预热过的烤箱160度55分钟。 15 完成。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
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