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诗文	宜家奶油沙司土豆泥
释义	食材明细 主料 大土豆 1个 宜家奶油沙司粉 1袋 宜家欧芹粉 适量 清水 280毫升 牛奶 70毫升 熟芝麻 少许 咸甜 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 宜家奶油沙司土豆泥的做法步骤 1 大土豆一个，洗净削皮 2 切成厚片 3 放入蒸锅，蒸至熟透 4 准备沙司料 5 土豆蒸熟，出锅晾凉 6 装入保鲜袋，用擀面杖碾成泥 7 将碾好的土豆泥装入大碗 8 搓成丸子，摆入盘中 9 用芹菜叶装饰 10 将奶油沙司粉倒入碗中 11 加适量清水 12 调成均匀的稀糊状 13 取小锅，放电磁炉上，倒入清水和牛奶 14 煮沸后，加入沙司糊，边倒边搅拌 15 再次煮沸后，再煮3分钟即可，同时不断搅拌。 16 煮好的奶油沙司呈稀浆糊状 17 浇在摆好的土豆丸子上 18 洒上些许欧芹粉和熟芝麻，即可 使用的厨具：电磁炉、蒸锅、煮锅 所属分类： 外国美食
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