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诗文	自制萨琪玛
释义	食材明细 主料 面粉 适量 鸡蛋 适量 辅料 葡萄干 适量 瓜子仁 适量 芝麻 适量 蔓越莓干 适量 配料 糖 适量 蜂蜜 适量 黄油 适量 甜味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 自制萨琪玛的做法步骤 1 三个鸡蛋，面粉。 2 不加水，和成软硬适中的面团，醒发20分钟。 3 准备好瓜子仁、芝麻、葡萄干、蔓越莓干。 4 面团擀成略厚的面片。 5 如图从中间切开。 6 切成细丝，撒干粉避免粘连。 7 放入一根面条试油温。 8 面条炸至膨大色黄。 9 模具底部撒些干果粒。 10 锅中加水、加糖烧开融化。 11 加蜂蜜、黄油继续熬。 12 熬至黄色大泡并粘稠为止。 13 倒入干果粒，加入炸好的面条翻炒。 14 将均匀粘蜜糖汁的面条趁热倒在模具中，略压。 15 脱模，稍晾一下。 16 切成小块儿，香甜可口，不添加化学成分的美味萨琪玛做好啦。 使用的厨具：模具锅、炒锅 所属分类： 糕点   下午茶
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