食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
新奥尔良大虾的做法步骤
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1把虾须和虾脚都剪掉 -
2再开背去虾线 -
3把新奥良粉加适量的水调匀 -
4把虾放入调好的料汁中，再加少许的黑胡椒粉，搅拌均匀 -
5放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻 -
6炒锅加入适量的食用油，烧至8成热 -
7倒入虾，大火翻炒至两面变色 -
8倒入腌制虾时的料汁（因为虾肉不吸水的，所以腌制的料汁是不会减少的，肯定还会剩出来） -
9最后再加入一勺白糖，翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜