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诗文	草莓大福
释义	食材明细 主料 糯米粉 75克 辅料 大米粉 75克 糖 20克 水 120克 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 草莓大福的做法步骤 1 糯米粉，大米粉和糖，加水搅拌均匀，隔水蒸20分钟左右。 2 用保鲜膜盖好，待凉。 3 选小个成熟的草莓，洗净，去蒂，擦干。 4 红豆沙是用浸泡过的红豆加水加糖，慢慢烧烂，水收干，捣成豆沙，不用太细。 5 上面裹红豆沙。裹多少豆沙，随自己喜好即可。 6 手上蘸少许熟的糯米粉，把蒸好的糯米团按成薄饼状，包裹在有豆沙的草莓上（包的时候草莓要尖尖朝下）类似做汤圆的做法。 7 刷去上面多余的粉，可以整个吞，也可切开吃，嘻嘻，看你的嘴有多大了！
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