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诗文	蛋白椰丝球
释义	食材明细 主料 椰丝 80g 蛋白 2个 奶粉 20g 低筋面粉 20g 糖粉 50g 沾表面 椰丝 10g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蛋白椰丝球的做法步骤 1 椰丝和奶粉、低筋面粉、糖粉混合均匀。 2 蛋白用筷子打散。 3 把蛋白倒入第二步的混合物里。 4 用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。 5 取一小块面团，搓成一个直径2.5cm的小球。把小球在椰丝里滚一下，让小球表面均匀的沾上椰丝。 6 用这个方法把面团全部搓成小球，排入烤盘。 7 把烤盘送入预热好的烤箱，150°C上下火，25分钟左右。烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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