网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	玉米面发糕
释义	食材明细 主料 玉米面 150g 白面 350g 温水 330g左右 辅料 发醇粉 5g 泡打粉 4g 红枣 适量 调料 白糖 30g 甜香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 玉米面发糕的做法步骤 1 两种面粉混匀，加白糖，泡打粉，发酵粉。 2 混匀，加温水和匀。 3 和好的面团，盖上保鲜膜温暖处发酵。 4 红枣温水泡会。 5 切成小方块。 6 面团发酵至2倍大（约50分钟）。 7 揉匀排气。 8 用手或擀面仗按压成稍大面团。 9 放置温水上的帘子上（抹油了已），再次拍压大概成1.5厘米厚度。 10 摆上红枣。 11 再次醒发至1.5倍大小（约30分钟）。 12 开火计时30分种关火。焖3分钟开盖。 13 切开。 14 喧软。 15 挺好吃。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点   小吃
随便看	家常白吉馍 奥尔良鸡米花 万圣节之女巫的盛宴 香菇肉末辣酱 鲜甜黄贝豆腐萝卜 香煎翅根 麻辣香锅 春饼 双拼冷盘 燕麦红薯饼 西湖牛肉羹 葡萄干鲜果土豆泥 清炒莴笋 一次性发酵香葱芝士面包 鸡片炒西兰花 杏干粥 炖卤牛肉 焖鸭 万圣节超仿真手指 炸鱼块 上海炸猪排 丝瓜炒肉 酸酸甜甜山楂糕 秋季滋阴润肺——蓝莓山药 小猪水蒸蛋 三部乐 送声山北行（清·龚翔麟） 三部乐 重九前一日同嵩林弟作（清末民国初·易顺鼎） 三部乐 题张仲炘都门帐饮图（清末民国初·王闿运） 三部乐 题红藕庄词，用钖鬯韵，时予将之皖（清·沈皞日） 三部乐 题陈其年填词图（清·龚翔麟） 三部乐 黄钟商，俗名大石调赋姜石帚渔隐（宋·吴文英） 三部乐（宋·方千里） 三部乐（宋·苏轼） 三酸图（明·罗玘） 三醉图（宋·刘克庄） 三醉石诗（宋·李廌） 三醉龙使君帐中歌（明·梅鼎祚） 三采并头莲（明·何吾驺） 三里塘掐梅（宋·叶樾） 三锡堂下接桃（宋·释居简）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。