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诗文	猪肉玉米锅贴
释义	食材明细 主料 前腿肉 适量 玉米 适量 饺子皮 适量 辅料 黑芝麻 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 玉米淀粉 适量 盐 适量 原味 口味 煎 工艺 数小时 耗时 简单 难度 猪肉玉米锅贴的做法步骤 1 玉米洗净剥出备用。 2 前腿肉洗净切片后剁碎备用。 3 肉沫和玉米放入盆中。 4 加入适量盐。 5 再加入生抽，蚝油，玉米淀粉。 6 抓拌均匀入味。 7 饺子皮备用。 8 适量肉馅放在饺子皮上，沾适量清水。 9 对折捏起就可以了。 10 锅中热油放入锅贴。 11 小火慢煎至金黄。 12 倒入淀粉水。 13 盖上小火将锅贴焖熟。 14 淀粉水收干后加入适量黑芝麻和葱花即可。 15 成品。 16 成品。 17 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   面食
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