“煎炸两吃的韭菜盒子。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1500克面粉，加入一勺食用油，再用280克水和面。 -
2先搅拌成絮状。
-
3再揉成团，盖上保鲜膜松弛。
-
4锅里倒入适量的油把鸡蛋煸熟晾凉备用。
-
5提起泡好切碎的粉丝加入老抽上色。
-
6放入切碎的韭菜和炒好的鸡蛋。
-
7再加入适量的蚝油，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀。
-
8去适量的面剂。
-
9擀面皮放上适量的馅。
-
10收口。
-
11边边也可扭出花样。
-
12放入油锅炸至金黄或者电饼铛烙熟即可。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
面食
- 蔓越莓手撕面包
- 糯米腊肉烧麦
- 黄瓜荞麦面
- 黄豆酱炒线椒
- 面条?家常晚餐篇
- 南瓜饼
- 龙虾仁炖蛋
- 家常炖豆腐
- 蔓越莓小米蒸蛋糕
- 葱油秋葵
- 冬日暖汤 冬瓜骨头汤
- 蒸螃蟹
- 烤鱼豆腐
- 肉末蒸冬瓜
- 清炒羊杂
- 松茸毛豆炒萝卜干
- 花式数字蛋糕
- 小白菜土豆饼
- 乌鸡淮山汤
- 香菇白菜馅发面蒸饺
- 香妃酥
- 红烧黄鳝
- 炒南糕
- 小炒青蒜炒虾球
- 食蔬小炒
- 樱桃渐熟牡丹已凋恨不同时辄题二韵（宋·王禹称）
- 樱桃煎（宋·杨万里）
- 樱桃答（唐·李商隐）
- 樱桃花下作（清末近现代初·郑孝胥）
- 樱桃花下叹白发（唐·白居易）
- 樱桃花下有感而作（唐·白居易）
- 樱桃花下（唐·李商隐）
- 樱桃花开留徐二饮（宋·刘敞）
- 樱桃花（唐·元稹）
- 樱桃花（唐·皮日休）
- 樱桃花（宋·周弼）
- 樱桃花（宋·杨万里）
- 樱桃花（宋·范成大）
- 樱桃花（宋末元初·方回）
- 樱桃花（明·于若瀛）