正宗肉松面包卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-中华保健养生网

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成品图。
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制作方法：高筋面粉220克，白糖25克耐高糖酵母粉3克，淡奶油35克，全蛋液30克，牛奶85克，面包机启动和面。
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揉出粗糙手套膜，加入盐3克，黄油15克，面揉好，能拉出手细腻套膜即可。
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面团醒发一倍大，擀长片。放入模具中，用叉子来回叉洞，烘焙不鼓起。
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二次醒发2倍大，刷一层蛋液，撒适量葱花。
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撒适量火腿丁，芝麻。
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挤适量沙拉酱。
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烤箱提前预热，烤箱中下层上下火180度，烤18分钟温度仅供参考。
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取出放一会凉了。
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有余温，抹适量沙拉酱，撒适量肉松。
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从一边卷起，定型一会。
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用刀切小块。
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两端抹适量沙拉酱，蘸上肉松，即可食用。
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诗文	肉松面包卷
释义	食材明细主料高筋面粉 220克白糖 25克耐高糖酵母粉 3克辅料淡奶油 35克牛奶 85克葱花适量沙拉酱适量肉松适量调料黄油 15克盐 3克咸香口味烤工艺一小时耗时简单难度肉松面包卷的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：高筋面粉220克，白糖25克耐高糖酵母粉3克，淡奶油35克，全蛋液30克，牛奶85克，面包机启动和面。 3 揉出粗糙手套膜，加入盐3克，黄油15克，面揉好，能拉出手细腻套膜即可。 4 面团醒发一倍大，擀长片。放入模具中，用叉子来回叉洞，烘焙不鼓起。 5 二次醒发2倍大，刷一层蛋液，撒适量葱花。 6 撒适量火腿丁，芝麻。 7 挤适量沙拉酱。 8 烤箱提前预热，烤箱中下层上下火180度，烤18分钟温度仅供参考。 9 取出放一会凉了。 10 有余温，抹适量沙拉酱，撒适量肉松。 11 从一边卷起，定型一会。 12 用刀切小块。 13 两端抹适量沙拉酱，蘸上肉松，即可食用。 14 成品图。 15 成品图。 16 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

肉松面包卷的做法步骤