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诗文	鸡蛋牛肉香菜粥
释义	食材明细 主料 白粥 适量 鸡蛋 一个 牛肉 少许 辅料 香菜 少许 调料 油 少许 盐 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋牛肉香菜粥的做法步骤 1 准备:白粥，一人份。 2 腌制好的牛肉，香菜。 3 鸡蛋一个。 4 开火先将白粥煮开。 5 粥煮开后放入牛肉片煮一分钟左右。 6 再打入鸡蛋先不要搅散煮两分钟让鸡蛋凝固半熟的状态。 7 调点盐，油，香菜放入即可关火。 8 端上桌。 9 然后把鸡蛋搅散，因为粥很热这样鸡蛋就很嫩滑。 10 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 粥
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