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诗文	烤鱼
释义	食材明细 主料 红鱼 2条 秋刀鱼 5条 辅料 姜片 适量 调料 蚝油 1勺 生抽 1勺 单山蘸水 3g 葱香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烤鱼的做法步骤 1 秋刀鱼洗净用料酒、盐腌制好，放入烤盘放入烤箱中层，200度5分钟，然后刷上油，多次翻面烤制鱼肉金黄色。 2 这个是红鱼，烤干后在表面刷上一层油。 3 最后刷上一层酱汁，撒入单山蘸水，葱花，再烤两分钟就可以吃了。 4 香极了。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烧烤   家常菜
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