食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秘制土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮，切细丝，切得时候旁边放一大碗水，切一点就往水里放一点，（全部放入后用水漂洗三至四次，直至水清亮为止）最后再倒一遍水，再在水盆里放2勺醋（中和淀粉，确保土豆丝脆）泡会土豆丝；
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2二合油：锅中倒适量花椒油、辣椒油（1：1），热后放入土豆丝煸炒
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3中间放入叉烧酱再炒至熟即可
- 黄焖鸡腿
- 柠檬凤爪
- 毛豆烧冬瓜
- 韭黄炒西瓜皮
- 懒人排骨
- 腌酸豆角
- 干锅土豆片
- 蛋黄饼干
- 茄子豆角焖面
- 锅包肉
- 熬猪油啦啦啦
- 粉葛猪骨汤
- 月婆鸡汤米粉
- 花生炒面
- 玉米粒蒸肉末
- 马齿菜（马齿苋）鸡蛋饼
- 柠檬手撕鸡
- 家常炒牛河
- 小馄饨
- 家常版铁锅鱼
- 鸡蛋西瓜皮炒青稞方便面
- 麻婆豆腐
- 肉末豇豆盖浇饭
- 酒香小芥兰
- 家常炒粉
- 采莲曲同婉兮姊作（清·沈纕）
- 采莲曲和刘君曼四首（清末民国初·曹家达）
- 采莲曲和朱秦仲（明·张宣）
- 采莲曲和铁厓先生二首（元·吕诚）
- 采莲曲四首（元末明初·叶颙）
- 采莲曲四首（明·李云龙）
- 采莲曲四首（明·胡应麟）
- 采莲曲送王伯循（元·李孝光）
- 采莲曲送越中吴本中（元末明初·高明）
- 采莲曲（元·凝香儿）
- 采莲曲（元·吕诚）
- 采莲曲（元·周巽）
- 采莲曲（元·周权）
- 采莲曲（元·张玉娘）
- 采莲曲（元·李裕）