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诗文	开洋韭黄炒魔芋丝
释义	食材明细 主料 魔芋丝 330克 韭黄 105克 开洋 30克 调料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 开洋韭黄炒魔芋丝的做法步骤 1 食材：魔芋丝、韭黄（已清洗切段）、开洋（已泡）。 2 将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。 3 起锅倒油烧热，下入韭黄翻炒翻炒。 4 然后，合入焯好的魔芋丝和泡好的开洋翻炒翻炒，加适量的酱油。 5 加适量的盐。 6 加适量的味精。 7 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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