糯米洗净，浸泡1-2小时。

短粗粉莲藕洗净去皮。

莲藕斜切。

糯米装满莲藕，牙签固定。白砂糖红糖根据口味溶于水中，莲藕放进高压锅，糖水没过莲藕，扔两颗红枣。高压锅上汽后小火煮45分钟。

莲藕切片，剩下的糖水淋到藕片上上，撒上桂花。成品忘记拍照，就被吃掉了啦??。