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诗文	鸡肉炒辣椒
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 辣椒 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡肉炒辣椒的做法步骤 1 辣椒切丝。 2 鸡肉切丝。 3 肉里放料酒，盐，生抽，淀粉腌制10分钟。 4 锅底放油，油热放鸡肉。 5 翻炒，放入葱花。 6 等肉变色放入酱油。 7 放入辣椒，翻炒。 8 放入盐，翻炒。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。