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槐花丸子
释义
食材明细
主料
槐花
适量
面粉
适量
辅料
鸡蛋
2个
调料
十三香
1勺
盐
适量
水
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
槐花丸子的做法步骤
1
夏天冰箱冷冻的槐花,焯水,攥干水分。
2
切碎。
3
加两个鸡蛋。
4
加盐,十三香,面粉,水。
5
搅成浓稠面糊,醒发半个小时。
6
油温五成热下锅炸。
7
外酥里嫩。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃
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十一月朔张南山寿日(明·顾清)
十一月朔旦枕上作(明·吴与弼)
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更新时间:2026/11/15 3:06:02