网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	水煮羊肉
释义	食材明细 主料 羊肉 500g 辅料 香菜 一根 小洋葱 1个 蒜瓣 适量 小葱 2根 干辣椒 1个 姜片 几片 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 酱香 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 水煮羊肉的做法步骤 1 羊肉切成小块，凉水入锅，焯水。 2 焯好水的羊肉重新放入锅内。 3 加入适量的温水，放入盐、姜片。 4 盖盖，煮15分钟左右。 5 羊肉熟了，用筷子夹出装盘，汤另外盛出，清汤也特别好喝。 6 水煮的羊肉特别嫩。 7 接着来做配料，准备小葱，香菜，蒜头，葱头，干辣椒。 8 把所有配料切碎。 9 起锅热油，葱、蒜入锅炒出香气。 10 放入干辣椒炒一炒。 11 加入酱油。 12 最后撒上香菜、葱花拌匀出锅。 13 做好的蘸酱。 14 羊肉蘸上酱料，绝配。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	番茄酱炒黑木耳菜花 香葱肉馅饺子 香肠面包 经典蛋糕众人捧——黑森林蛋糕 番茄鱼 鲜榨胡萝卜汁 海苔肉松面包 冬瓜夹肉 腊鸡腿 香菇炒西葫芦 萨拉米肠牛肉披萨 豆沙夹心面包 黑椒彩色牛肉粒 红烧兔肉 年味湘菜——青蒜炒腊肉 腌菜炒土豆片 蒜苔炒肉丝 雪梨枸杞炖雪蛤 养生醋泡黑豆 腊八菜 水煮西兰花蘸酸辣酱 脆皮乳鸽 茄汁鸡翅 叉烧肉 农家小炒肉 九日同魏懋忠冯用韫登显灵宫玉皇阁（明·余继登） 九日同黄宏公游古城山（宋末元初·于石） 九日同黄廷寅黎惟敬游菖蒲涧访玉舄亭故址（明·欧大任） 九日同黎秘书李黄门吴冯二侍御登宣武门楼（明·欧大任） 九日同龙山居士觚庵九兄四弟五弟七弟儿子邦（清末近现代初·陈曾寿） 九日后有感（元·袁士元） 九日吕尚书送烧酒（明·李时勉） 九日吟潭宅会汪竹居、李定山、孑云、王晓湘（近现代·胡雪抱） 九日吟（宋·释文珦） 九日吴山宴集值雨次韵（清·序灯） 九日吴山（宋·顾禧） 九日吴羽士招饮（明·史谨） 九日呈戴兄（宋·孙岩） 九日呈李成父（宋·贺铸） 九日呈真直院（宋·叶绍翁）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。