食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉丝咸菜茭白馅千张包的做法步骤
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1食材：茭白（已剥壳清洗）、千张、咸菜（已清洗切碎）、肉丝。 -
2将茭白放在案板上切成丝。
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3起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
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4翻炒翻炒。
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5随后，合入切好的茭白和咸菜翻炒翻炒。
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6接着，加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8调味炒匀，盛出。
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9晾凉。
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10然后，将千张放在案板上切开。
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11放入大盆里、用开水泡一下。
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12再将泡好的千张放在案板上，放入馅料。
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13包好。
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14放入盘中。
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15最后，放入炒锅里、盖上盖隔水蒸5分钟。
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16开盖、取出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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