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诗文	葱爆羊肉
释义	食材明细 主料 羊肉片 半斤 大葱 1棵 调料 生抽 15ml 料酒 10ml 老抽 5ml 白糖 10g 白胡椒粉 5g 咸鲜 口味 爆 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葱爆羊肉的做法步骤 1 羊肉片准备，大葱准备。 2 羊肉片放生抽，料酒，老抽，白糖，花椒粉，抓匀封上保鲜膜腌制20分钟，大葱去除外皮切片。 3 羊肉片腌好是这个样子。 4 锅中放油炒羊肉片至变色。 5 放入大葱，大火快炒。 6 炒至大葱发蔫即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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