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蒜蓉大虾
释义
食材明细
主料
大虾
10只
辅料
大蒜瓣
10瓣左右
红尖椒
2-3根
小香葱
2-3根
调料
精盐
1/2匙
生抽
1/2勺
色拉油
1勺
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉大虾的做法步骤
1
大虾提前解冻,清理干净。
2
纵向对半切开,但不要切断,尾巴连着。
3
大蒜瓣、红尖椒和小香葱去蒂、洗净后,切末。
4
蒸锅放水烧滚后,放入虾,隔水蒸5分钟。
5
蒜末、辣椒末、小香葱末,入油锅翻炒。加入盐和生抽调味。
6
趁热将炒好的佐料末浇在蒸好的虾上即可。
7
快手大菜??。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
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更新时间:2026/11/13 11:11:57