网站首页
美食菜谱
古诗文
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜香煎肉
释义
“此菜香辣,蒜香浓郁,外焦里嫩,来杯红酒是很惬意的享受”
食材明细
主料
猪后臀肉
适量
辅料
大喜大烤肉酱
适量
配料
精盐
适量
红油
适量
胡椒粉
适量
大蒜
适量
酱香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蒜香煎肉的做法步骤
1
把猪肉片成薄片(用叉子在肉片上扎几下,可以更好的入味),撒少许精盐,用大喜大烤酱拌匀,腌渍2小时。
2
锅里放少许油,油热后把肉片摊放在锅里,小火煎制。
3
煎制10分钟后把肉片反过来,停火,盖上锅盖焖上5分钟。
4
开小火,倒入一小勺红油,把肉片翻匀。
5
撒入蒜末,翻匀肉片。
6
小火煎制5分钟后停火,撒入胡椒粉(用黑胡椒最好),翻匀即可。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜
随便看
青椒回锅肉
家乡特色的炸藕夹
小米红豆粥
糖醋桂鱼
印象东坡
可乐鸡翅
清蒸鲳鱼
酥胸一般的马卡龙
花朵饼干
芹香牛肉
可可牛奶布丁
老爸的老北京厨房(大鱼大肉)--(腊月二十)熘肝尖
红糖核桃派
蒜香皮皮虾
恭喜发财!做好吃好看的“玉白菜”
香菇炖鸡
香菇鸡丝粥
西兰花炒蘑菇
红油金丝芥菜
上汤豆苗
美容养颜红酒香菇炖鸡
怀山炒腊肉
醋溜白菜帮
鸡蛋海米炒丝瓜
红烧肉
画菊歌(明·何景明)
画菊花枫叶小幅送唐天如入湖南(清·曾习经)
画菊(明·佘翔)
画菊(明·徐渭)
画菊(清·六十七)
画菊(清·谢琯樵)
画菊(清末民国初·赖子清)
画菖蒲为汪进士乃尊赋(明·程敏政)
画菖蒲(明·王称)
画菘菜(元末明初·丁鹤年)
画菘菜(明·倪谦)
画菜为杨黄门作(明·庄昶)
画菜四幅为冼罗江卿题 芥菜(明·钟芳)
画菜次米仲谊韵(元·凌云翰)
画菜(元·凌云翰)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 365bjys.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/14 22:46:06