网站首页  美食菜谱  古诗文

诗文	香煎菲力牛排
释义	食材明细 主料 菲力 3块 调料 海盐 适量 黑胡椒粉 少许 蚝油 2匙 其他 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香煎菲力牛排的做法步骤 1 新鲜的菲力牛排切成厚片，粗海盐用料理机打成粉，均匀的撒在牛排上。 2 每块双面都撒上海盐粉，抹匀。 3 取一小碗饭碗，加两匙蚝油。 4 撒上黑胡椒粉。 5 搅拌均匀。 6 用刷子将酱汁刷在牛排上，两面都刷均匀。 7 煎锅中放一小片黄油，待融化。 8 放入腌制好的牛排中火煎。 9 再取一小块黄油涂在牛排表面。 10 反面再煎，一边煎一边用筷子戳小孔待里面的汁水析出。 11 香嫩的牛排大概煎三分钟左右即可。 12 这个火候大概七成熟左右，牛排里面的肉呈粉红色无血水，嫩度也刚刚好。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 高档   西餐
随便看	四物菜 红烧带鱼 芝麻糊 黑白奶粉芝麻糊 牛肉汉堡包 艾草红薯糯米糍 韭菜黄炒豆腐 海米豆腐冬瓜汤 手工馒头 青椒甘蓝丝 蚝仔烙 五香炸带鱼 无添加草莓酱 小炒酸黄瓜烩口蘑 尖椒炒红培根 鸡肉串 五香熏鲅鱼 腊肠炒双丝 春饼之青笋丝饼 烤仔排 小汽车生日蛋糕 鸡蛋大米饼 香酥鱿鱼圈 春饼之红豆饼 酥皮荷包 除夜雪二首（宋·陆游） 除夜雪（宋·梅尧臣） 除夜题所作同题二首（民国末当代初·聂绀弩） 除夜（元·何中） 除夜（元·张雨） 除夜（元·曹之谦） 除夜（元末明初·徐贲） 除夜（唐·佚名） 除夜（唐·元稹） 除夜（唐·史青） 除夜（唐·成彦雄） 除夜（唐·方干） 除夜（唐·方干） 除夜（唐·曹松） 除夜（唐·来鹏）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。