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诗文	啤酒原味面包
释义	食材明细 主料 燕京啤酒 175克 面包粉 350克 白糖 15克 黄油 20克 鸡蛋液 （刷面）1个 酵母粉 2克 调料 盐 2克 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 啤酒原味面包的做法步骤 1 成品图来一张，早餐来一份。原味啤酒面包味道也不错哦。 2 用和面档搅拌3分钟。 3 除黄油外所有材料放入厨师机。 4 然后放入黄油，启动搅拌档继续搅拌3分钟。 5 搅拌好的面团，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。 6 盖上湿布发酵至两倍大。 7 分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。 8 取一份面团，揉成圆形，依次做好，烤盘铺锡纸，放入烤盘里。 9 放入烤箱，发酵至两倍大。 10 表面均匀地刷一层鸡蛋液。 11 入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。 12 取出，看着不错吧！ 13 成品图。 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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