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诗文	南瓜焖土豆
释义	食材明细 主料 南瓜 一个 土豆 一个 辅料 葱 适量 蒜 适量 青椒 适量 干辣椒 适量 八角 适量 香菜 适量 调料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 咸甜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 南瓜焖土豆的做法步骤 1 南瓜洗净切小块。 2 土豆切小块。 3 香料切好。 4 锅里热油放入一颗八角炒香，再加入葱，蒜，青椒，干辣椒炒出香味。 5 倒入土豆，南瓜大火翻炒半分钟，加入盐，生抽炒匀，加入适量水大火烧开转小火焖15分钟。 6 土豆，南瓜变软后加入葱叶，香菜翻炒收汁即可，非常软糯香甜。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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